意大利理工学院和米兰比可卡大学的研究人员与热那亚水族馆合作，最近在ACS应用材料与界面杂志上发表了一项研究，证明姜黄素（从姜黄中提取的天然抗氧化剂）在减少珊瑚白化方面的有效性，这种现象主要由气候变化引起。
研究团队开发了一种可生物降解的材料，能够在不损害周围海洋环境的情况下传递这种分子。在热那亚水族馆的测试显示出显著的防止珊瑚白化的效果。
珊瑚白化是一种现象，在极端情况下会导致这些生物死亡，对珊瑚礁造成严重后果，而珊瑚礁对全球经济、保护海岸线免受自然灾害以及维持海洋生物多样性至关重要。大多数珊瑚与微小的藻类共生，藻类对它们的生存至关重要，也是它们鲜艳颜色的来源。
由于气候变化，海水和海洋温度上升，破坏了这两种生物之间的关系。当这种情况发生时，因藻类减少而变白的珊瑚实际上面临饥饿的危险。
近年来，气候变化的影响使这一现象愈发严重，影响了全球大多数主要珊瑚礁，包括澳大利亚的大堡礁。然而，迄今为止，尚无有效的方法来对抗这一现象并防止珊瑚白化，而不严重危及这些栖息地及其相关生物多样性。
姜黄素通过一种基于玉米蛋白的生物材料以可控方式施用于珊瑚，玉米蛋白是一种从玉米中提取的蛋白质，这是一种由合作伙伴自行开发的系统，以确保环境安全。
在热那亚水族馆的测试中，通过将水温提高到33°C来模拟热带海洋中的过热情况。在这些条件下，所有未经处理的珊瑚都受到自然发生的白化现象的影响，而所有经过姜黄素处理的样本则没有这种趋势的迹象，这表明该技术有效降低了珊瑚对热应力的敏感性。
本研究使用了一种典型的热带印度洋珊瑚（柱头珊瑚），该物种被列入国际自然保护联盟濒危物种红色名录。
“这项技术正在申请专利，事实上，这项研究的下一步将集中在其在自然界和大规模应用上的可能性，”该研究的第一作者、印度理工学院智能材料小组的研究员Marco Contardi表示。“与此同时，我们将研究使用其他天然抗氧化物质来阻止漂白过程，从而保护珊瑚礁。”
米兰比可卡大学海洋研究与高等教育中心副主任、西蒙·蒙塔诺表示：“使用新的可生物降解和生物相容性材料，这些材料能够释放出减少珊瑚白化的天然物质，这是一种全新的尝试。”“我坚信，这种创新的方法将代表海洋生态系统恢复战略发展的重大突破。”
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希望本篇文章《研究人员证明了姜黄素在保护珊瑚免受气候变化造成的损害方面的功效》能对你有所帮助！
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